Tapioca na Dieta: Receitas Saborosas e Saudáveis para Experimentar

A tapioca é uma aliada incrível para quem busca opções saudáveis e deliciosas na dieta. Versátil e livre de glúten, ela pode ser a base para diversas receitas que vão te ajudar a manter uma alimentação equilibrada. Neste artigo, apresentaremos 10 receitas irresistíveis com tapioca, com a quantidade de ingredientes e o passo a passo para você diversificar suas refeições de forma nutritiva.

1. Tapioca de Frango com Creme de Espinafre: Ingredientes:

• 1/2 xícara de tapioca granulada
• 100g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de espinafre cozido e processado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

1. Prepare a tapioca em uma frigideira.
2. Misture o frango desfiado com o creme de espinafre.
3. Coloque a mistura sobre a tapioca, tempere com sal e pimenta.

2. Tapioca de Abacate com Ovo Mexido: Ingredientes:

• 1/2 xícara de tapioca granulada
• 1 abacate maduro amassado
• 2 ovos mexidos
• Sal e pimenta a gosto

• Modo de fazer:

  1. Prepare a tapioca até ficar firme.
  2. Espalhe o abacate amassado sobre a tapioca.
  3. Coloque os ovos mexidos por cima e tempere a gosto.

  3. Tapioca de Ricota com Tomate Seco: Ingredientes:

  • 1/2 xícara de tapioca granulada
  • 50g de ricota esfarelada
  • 2 colheres de sopa de tomate seco picado
  • Manjericão fresco a gosto

  Modo de fazer:

  1. Prepare a tapioca até ficar firme.
  2. Distribua a ricota sobre a tapioca e adicione o tomate seco.
  3. Finalize com folhas de manjericão fresco.

  4. Tapioca de Banana com Pasta de Amendoim: Ingredientes:

  • 1/2 xícara de tapioca granulada
  • 1 banana madura, cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim

  • Modo de fazer:

    1. Prepare a tapioca até ficar firme.
    2. Coloque as rodelas de banana sobre a tapioca.
    3. Espalhe a pasta de amendoim e dobre ao meio.

    5. Tapioca de Peito de Peru com Queijo Minas: Ingredientes:

    • 1/2 xícara de tapioca granulada
    • 50g de peito de peru fatiado
    • 50g de queijo minas fresco
    • Tomate cereja cortado ao meio

    Modo de fazer:

    1. Prepare a tapioca até ficar firme.
    2. Disponha o peito de peru e o queijo minas sobre a tapioca.
    3. Adicione os tomates cereja e dobre ao meio.

    6. Tapioca de Chocolate com Morango: Ingredientes:

    • 1/2 xícara de tapioca granulada
    • 30g de chocolate amargo derretido
    • Morangos frescos cortados

    • Modo de fazer:

      1. Prepare a tapioca até ficar firme.
      2. Espalhe o chocolate derretido sobre a tapioca.
      3. Adicione os morangos cortados por cima.

      7. Tapioca de Atum com Cenoura Ralada: Ingredientes:

      • 1/2 xícara de tapioca granulada
      • 1 lata de atum em água, escorrido
      • 1/2 xícara de cenoura ralada
      • 1 colher de sopa de maionese light

      Modo de fazer:

      1. Prepare a tapioca em uma frigideira.
      2. Misture o atum escorrido com a cenoura ralada e a maionese.
      3. Coloque a mistura sobre a tapioca e dobre ao meio.

      8. Tapioca de Espaguete de Legumes com Pesto: Ingredientes:

      • 1/2 xícara de tapioca granulada
      • Espaguete de legumes (abobrinha, cenoura, etc.)
      • 2 colheres de sopa de pesto de manjericão

      • Modo de fazer:

        1. Prepare a tapioca até ficar firme.
        2. Cozinhe o espaguete de legumes al dente.
        3. Coloque o espaguete sobre a tapioca e regue com pesto.

        9. Tapioca de Manga com Hortelã: Ingredientes:

        • 1/2 xícara de tapioca granulada
        • 1 manga madura, cortada em cubos
        • Folhas de hortelã fresca

        Modo de fazer:

        1. Prepare a tapioca até ficar firme.
        2. Espalhe os cubos de manga sobre a tapioca.
        3. Adicione folhas de hortelã fresca e dobre ao meio.

        10. Tapioca de Café com Banana e Amêndoas: Ingredientes:

        • 1/2 xícara de tapioca granulada
        • 1 colher de chá de café solúvel
        • 1 banana madura, cortada em rodelas
        • Amêndoas laminadas

        Modo de fazer:

        1. Prepare a tapioca até ficar firme.
        2. Misture o café solúvel com água quente e espalhe sobre a tapioca.
        3. Coloque as rodelas de banana e amêndoas laminadas, dobre ao meio.
        4. 
           

           

           Tapioca 

           
           

        Conclusão:

        Com essas receitas incríveis de tapioca, sua dieta ganha uma dose extra de sabor e variedade. Lembre-se de adaptar as porções de acordo com suas necessidades calóricas e preferências pessoais. Experimente essas opções deliciosas e aproveite todos os benefícios que a tapioca pode oferecer à sua alimentação. Bom apetite!