O pudim é uma sobremesa clássica e versátil, com diversas variações de preparo e sabores. Seja o tradicional pudim de leite condensado ou opções mais criativas, como o pudim de chia ou de sorvete de paçoca, há sempre uma receita para agradar a todos os gostos. Vamos conferir as melhores receitas:
1. Pudim Tradicional
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- Açúcar para a calda
- Modo de Preparo:
- Prepare a calda de açúcar e despeje na forma.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na forma.
- Asse em banho-maria por cerca de 90 minutos.
2. Pudim de Leite em Pó
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite em pó
- 3 ovos
- Modo de Preparo:
- Prepare a calda de açúcar e despeje na forma.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na forma.
- Asse em banho-maria por aproximadamente 75 minutos.
3. Pudim de Tapioca Cremoso
- Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- Modo de Preparo:
- Misture o leite com a tapioca e deixe descansar por 30 minutos.
- Acrescente os demais ingredientes e bata no liquidificador.
- Asse em banho-maria por cerca de 90 minutos.
4. Pudim de Sorvete de Paçoca
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de paçoca esfarelada
- Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje em uma forma e leve ao freezer por algumas horas.
5. Pudim de Micro-ondas
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- Modo de Preparo:
- Bata os ingredientes no liquidificador.
- Cozinhe no micro-ondas em potência média por 10 minutos.
Pudim de Leite Condensado Simples:
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- Calda de caramelo
- Modo de fazer:
- Prepare a calda de caramelo e espalhe na forma.
- Bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador.
- Despeje na forma e asse em banho-maria por cerca de 1 hora.
Pudim de Chocolate:
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 ovos
- Modo de fazer:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria.
Pudim de Tapioca Cremoso:
- Ingredientes:
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- Modo de fazer:
- Hidrate a tapioca no leite.
- Adicione o leite condensado e misture bem.
- Leve ao fogo até engrossar e despeje na forma caramelizada.
Pudim de Sorvete de Paçoca:
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de paçoca esfarelada
- Modo de fazer:
- Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
- Adicione a paçoca e misture.
- Congele em forma de pudim.
Pudim de Pão:
- Ingredientes:
- 3 pães amanhecidos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- Modo de fazer:
- Bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador.
- Adicione os pães picados e bata novamente.
- Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria.
- Ingredientes:
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